Hacked By AdGhosT

Articol din: 26 februarie 2013 | vizualizari: 6895 | comentarii: 0 | voturi: 1
Citeste despre: retete supa crema de morcovi si ghimbir retete usoare portocala patrunjel supe creme ceapa

Supă cremă cu morcovi şi ghimbir

Ingrediente:

40 g unt nesărat
500 g de morcovi
1 ceapă tocată
sare
1 linguriţă de ghimbir ras
2 căni de supă (de legume sau de pui)
2 căni de apă
coajă de portocală (2 fâşii)
pătrunjel tocat

Preparare:

Topeşte untul într-o oală mare, adaugă morcovii tăiaţi rondele şi ceapa tocată. Amestecă din când în când şi lasă focul la nivel mic spre mediu timp de 5-7 minute până când morcovul se înmoaie puţin.

Adaugă un vârf de sare peste legume.

Toarnă supa, ghimbirul şi coaja de portocală şi lasă totul să fiarbă pentru 15-20 de minute.

Scoate coaja de portocală din oală şi toarnă supa într-un blender (sau dacă ai un blender de mână, o poţi pasa direct în oală). Mixează bine supa până obţii o pastă fină. Dacă ţi se pare prea groasă, poţi adăuga smântână lichidă. Adaugă încă puţină sare pentru gust.

Ornează supa cu pătrunjel.

Cam asta e tot! Poftă bună!

Ti-a placut acest articol? Voteaza-l aici!


Adauga un comentariu



Inregistrare SaraMonti
Autentificare
Facebook
Afla cum a reusit sa slabeasca Minodora 22kg intr-un timp atat de scurt!
Vrei sa-ti maresti si sa-ti ridici sanii in mod natural? Iata cat costa si ce trebuie sa faci.
Revista Online
  • Nr.2 Decembrie 2012
    Revista online - nr.2 Decembrie 2012
  • Nr.1 Noiembrie 2012
    Revista online - nr.1 Noiembrie 2012