Hacked By AdGhosT

Articol din: 19 februarie 2013 | vizualizari: 8717 | comentarii: 0 | voturi: 2
Citeste despre: retete desert mousse de ciocolata idei de dulciuri mousse au chocolat deserturi petrecere

Mousse de ciocolată

Ingrediente:

150g ciocolată amăruie, tocată
30g unt
2 linguriţe de espresso sau cafea
250 ml frişcă lichidă
3 ouă
1 lingură de zahăr

Preparare:

Se bate frişca până obţineţi o cremă omogenă şi se bagă la frigider.

Ciocolata se topeşte la bain-marie împreună cu untul şi cafeaua. Se lasă la răcit compoziţia obţinută. 

Se bat albuşurile de ou împreună cu zahărul până devin spumă. 

Se încorporează spuma de ou în compoziţia de ciocolată treptat. Adăugaţi la început doar jumătate din cantitatea de spumă, apoi restul. Încorporaţi şi frişca.

Aşezaţi mousse-ul în pahare sau boluri, ornaţi-l cu fructe (zmeură, căpşuni, cireşe) şi frişcă şi lăsaţi-l la frigider pentru cel puţin 8 ore.

Poftă bună!

Ti-a placut acest articol? Voteaza-l aici!


Adauga un comentariu



Inregistrare SaraMonti
Autentificare
Facebook
Afla cum a reusit sa slabeasca Minodora 22kg intr-un timp atat de scurt!
Vrei sa-ti maresti si sa-ti ridici sanii in mod natural? Iata cat costa si ce trebuie sa faci.
Revista Online
  • Nr.2 Decembrie 2012
    Revista online - nr.2 Decembrie 2012
  • Nr.1 Noiembrie 2012
    Revista online - nr.1 Noiembrie 2012