Articol din: 13 februarie 2013 | vizualizari: 9374 | comentarii: 0 | voturi: 4
Citeste despre: dulciuri idei valentines day prajituri inimioara ingrediente ciocolata idei mancare iubit dragobete

Prăjiturele - inimioară

Vrei să-ţi surprinzi iubitul în dimineaţa de Sfântul Valentin? Atunci ai putea să-i prepari nişte prăjiturele super simpatice, în formă de inimioară. Chiar dacă nu se dă în vânt după dulcegării de obicei, fii sigură că va savura cu mare drag fiecare prăjiturică dulce.

Ingrediente:

1 cană de făină
un sfert de ceaşcă de pudră de cacao
jumătate de linguriţă de bicarbonat de sodiu
un sfert de linguriţă de sare
100 g ciocolată amăruie ( 50 % cacao)
50 g de unt
jumătate de cană de zahăr brun
1 ou

Preparare:

1. Într-un bol, amestecă făina, sare, bicarbonatul de sodiu şi pudra de cacao.

2. Într-un alt bol pune ciocolata, untul şi zahărul. Topeşte-le la bain-marie, amestecând continuu. După ce s-au topit, iar compoziţia este omogenă, las-o la răcit.

3. Adaugă oul în compoziţia de ciocolată şi mixează la viteză mică. Apoi, adaugă treptat şi amestecul de făină obţinut la primul pas. Amestecă încet până obţii un aluat.

4. Acoperă aluatul cu o folie de plastic şi lasă-l în congelator 30 de minute.

5. După ce au trecut cele 30 de minute, scoate aluatul, împarte-l în două bucăţi şi întinde-le pe fiecare cu ajutorul unui sucitor.

6. Încinge cuptorul la 180 de grade. Acoperă două tăvi cu hârtie de copt.

7. Taie aluatul cu ajutorul unei forme inimioară, specială pentru prăjturi (o găseşti în orice hypermarket la preţuri accesibile).

8. După ce ai obţinut toate prăjiturelele în formă de inimioară, aşază-le pe tăvile cu hârtie de copt şi lasă-le la cuptor aproximativ 10 minute (verifică-le din când în când şi modifică temperatura în funcţie de cuptorul tău).

Prăjiturelele sunt gata! Poftă bună!

Ti-a placut acest articol? Voteaza-l aici!


Adauga un comentariu



Inregistrare SaraMonti
Autentificare
Facebook
Afla cum a reusit sa slabeasca Minodora 22kg intr-un timp atat de scurt!
Vrei sa-ti maresti si sa-ti ridici sanii in mod natural? Iata cat costa si ce trebuie sa faci.
Revista Online
  • Nr.2 Decembrie 2012
    Revista online - nr.2 Decembrie 2012
  • Nr.1 Noiembrie 2012
    Revista online - nr.1 Noiembrie 2012