Hacked By AdGhosT

Articol din: 04 aprilie 2013 | vizualizari: 9398 | comentarii: 0 | voturi: 0
Citeste despre: mancare de post preparate de post retete de post produse de post salata legume grill gratar

Salata cu legume la gratar

Ingrediente:

2 ardei rosii, taiati pe jumatate, fara seminte
500 de grame de vinete, taiate in rondele 
1 ceapa dulce, taiata julienne
1 cana de rosii cherry
jumatate de lingurita de piper negru macinat
3 linguri de ulei de masline
3/4 linguri de sare
spray pentru gatit
1 lingura de otet de sampanie
jumatate de lingurita de zahar
2 catei de usturoi, zdrobiti
cca. 12 masline, fara samburi, taiate bucatele
un sfert de cana de frunze de busuioc
1 lingura de chives tocate

Preparare:

Preincalzim grill-ul la temperatura medie spre mare.

Combinam primele 4 ingrediente, plus un sfert de lingurita de piper, 1 lingura de ulei si un sfert de lingurita de sare. Punem ardeii si ceapa pe grill, stropita cu spray de gatit, timp de 10 minute.

Intoarcem ceapa, adaugam vinetele si scoatem ardeii, pe care ii vom pune intr-o punga ermetica timp de 10 minute. Lasam vinetele si ceapa timp de 5 minute pe gratar, dupa care scoatem ceapa. Intoarcem vinetele pe cealalta parte si le lasam alte 5 minute, dupa care le scoatem. Adaugam rosiile, care se vor coace dupa 5 minute. Scoatem ardeii din punga si le curatam pielita, dupa care ii feliem pe lungime.

Combinam un sfert de lingurita de sare, otet si zahar. Adaugam 2 linguri de ulei, dupa care amestecam. Combinam legumele, dressingul, usturoiul si maslinele. Presaram pe deasupra un sfert de lingurita de sare, un sfert de lingurita de piper, busuioc si chives. Salata e gata!   

Ti-a placut acest articol? Voteaza-l aici!


Adauga un comentariu



Inregistrare SaraMonti
Autentificare
Facebook
Afla cum a reusit sa slabeasca Minodora 22kg intr-un timp atat de scurt!
Vrei sa-ti maresti si sa-ti ridici sanii in mod natural? Iata cat costa si ce trebuie sa faci.
Revista Online
  • Nr.2 Decembrie 2012
    Revista online - nr.2 Decembrie 2012
  • Nr.1 Noiembrie 2012
    Revista online - nr.1 Noiembrie 2012